Kho mát thật chất là một nhà kho có diện tích lớn, được thiết kế theo tiêu chuẩn kỹ thuật đặc biệt. Việc lắp đặt kho mát nhằm mục đích bảo quản nguyên liệu, sản phẩm mà tủ mát có dung tích nhỏ không thể bảo quản được. Thông thường, kho mát sẽ có hai phần là hệ thống làm mát lớn và bảng điều chỉnh nhiệt độ. Về chi tiết, kho lạnh sẽ có kết cấu bao quát như sau:
Với bố cục như vậy, kho mát thích hợp để bảo quản những nguyên liệu, sản phẩm với số lượng lớn trong thời gian dài.
Bên cạnh tính năng bảo, việc thi công lắp đặt kho mát cũng mang đến nhiều lợi ích đối với doanh nghiệp.
Các sản phẩm, nguyên liệu như: thịt, cá, rau củ, hoa quả. vv … khi được thu hoặc xong, cần được bảo quản trong môi trường thích hợp. Với khối lượng lớn, các tủ mát thông thường khó có thể giữ mát cho nguyên liệu. Điều này, làm hương vị thực phẩm bị sai lệch, bị ôi, thiu, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Để khắc phục điều này, Quý doanh nghiệp nên sử dụng dịch vụ lắp đặt kho mát của chúng tôi
Khi sử dụng kho mát để lưu trữ, thời hạn bảo quản của nguyên liệu có thể lên đến vài năm. Đây là một ưu điểm khi lắp đặt kho mát đối với các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm quy mô lớn. Phương pháp này giúp các doanh nghiệp có thể giảm bớt chi phí nguyên liệu. Khắc phục lãng phí khi hạn chế hủy nguyên liệu hư. Đồng thời, còn giúp các doanh nghiệp điều chỉnh rủi ro, kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Với những tính năng vượt trội, việc lắp đặt kho mát sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm và hạn chế lãng phí.
Bên cạnh những tiện ích trên, việc lắp đặt kho mát sẽ mang tính ổn định. Có độ bền cao, người sử dụng cũng có thể di chuyển, lắp đặt một cách dễ dàng.